Ibenslykke - Hjemmelavet urtesalt
Det er helt fantastisk og passer med alt fra en go' bøf til en tomat mad.

4f672537ab33b19032012.jpg

  • 300 g. sydesalt
  • 8 fed hvidløg
  • 1-2 chilier uden kerner
  • ½ dl. frisk timian
  • ½ dl. frisk rosmarin

Sådan gør du:
finhak hvidløg, chilier og de friske urter. Bland massen med saltet og spred ud på en bageplade med bagepapir, sæt det ind i ovnen på 50 grader og lad det stå i 2-5 timer... ja det er lang tid, men urtesalten skal være helt tør.

4f672892dea7519032012.jpg
Duften er simpelthen fantastisk i køkkenet

Det er dog muligt på en brandvarm sommerdag, at sprede urtesalten ud på et træfad og lad det tørre i direkte sol.

- velbekomme.
 
Panel title

© 2017 ibenslykke

Antal besøg: 1848

Lav en gratis hjemmeside på Freewebsite-service.com

Editing

-0,37125992774963sekunder